La Terra Madre



Prix : De 16 à 35 €Restaurant La Terra Madre à ParisOuverte par Rossella, cuisinière, et Latino, expert en vins de Sud, une élégante épicerie transalpine joliment carrelée et aux étagères bien rangées, où déguster sur des tables de bistrot des plats bio, souvent végét’ et sans gluten, italiens sous influences : divin roulé aux carottes farci d’épinard, ricotta, noix et compotée de poivron ; épais dal (soupe indienne épaisse aux lentilles corail) parfumé au curcuma ; savoureuse « pastilla » de pâte filo farcie aux courgettes, carottes, poivrons et crème de figues, accompagnée de caponata ; risotto crémeux au céleri et filet de cabillaud marinés et cuit vapeur ; belle panna cotta piémontaise à l’ancienne ou affolant gâteau au chocolat à la pâte d’azuki et crème d’amande… A noter : arrivage de burrata des Pouilles tous les mercredis ! Côtés vins : pinot grigio Sortesele (4,50 € le verre) ou vigoureux cabernet bio de Vénétie Sidonio (4 €). Formules 12-20 € (midi en semaine) et 23 € (soir). Assiettes de 12,50 à 15€. // M.A.-L.Envie : BIOCOOL, CUISINE DU MARCHÉ, ITALIEN, PLANCHES, ASSIETTES FROIDESTÉL : +33 9 50 50 96 76/media/W1siZiIsIjIwMTYvMDIvMDIvMThfMzJfNTJfNzUzX3Jlc3RhdXJhbnRfdGVycmFfbWFkcmVfcGFyaXMuanBnIl0sWyJwIiwidGh1bWIiLCI2NzJ4NjAwIl1d/restaurant-terra-madre-paris.jpg?sha=738e86d4Horaires : De midi à 14h et de 19h30 à 22h (22h30 de mai à septembre). Fermé dimanche et lundi.Métro : MénilmontantRestaurant La Terra Madre à ParisLes plus : Take-awayhttp://lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-la-terra-madre-parisSite : laterramadre.frRestaurant La Terra Madre 46, rue de Ménilmontant Paris (75020) France